づつき家です。久々の更新となりました(T-T)

今日は、地元のお店「安兵衛」さんでPTA主催のお好み焼き体験会に参加しました。


まずはネタ作りから体験しました。づつき家はお兄ちゃん、お姉ちゃんそろって生地作りの担当です。お姉ちゃん、真剣に生地を練りすぎて手にマメが出来ましたよ。




生地が出来ました。他のお友達が摩り下ろしたくれた「長芋」が入ってます。おいしそうです。





みんなで切ってくれた「具」も出揃いました。

それぞれ好みの「具」を入れてネタを作ります。




いよいよ「焼き」ます。

初めての体験に少し緊張気味のお兄ちゃん





女将さんに手ほどきをしてもらってうまくひっくり返せれました。





お姉ちゃんもうまくいって、最後の味付けをします。





ついに完成！自分で焼いたのお好み焼きの味に二人とも満足です。





「安兵衛」では戦国ぐるめ街道のメニュー。「ごますり坦々麺」が食べれます。今度、是非賞味させて頂きたいと思います！

短い一日でしたが、楽しいひと時を過ごしました。

「安兵衛」さん本当にありがとうございました。